Es ist kein Geheimnis, dass es einfacher ist, eine Bar zu eröffnen, wenn Sie einen detaillierten Plan haben. Bevor Sie Ihre Türen öffnen, ist es wichtig sicherzustellen, dass Sie über die richtige Barausstattung verfügen, um Ihre Vision in die Realität umzusetzen.
Hier ist eine vollständige Liste der Barausstattung, die alles von Cocktailzubehör und Software bis hin zu Reinigungsmitteln abdeckt.
Welche Ausstattung sollte jede Bar haben?
Denken Sie daran, dass die genaue Ausrüstung auf Ihrer Liste je nach den einzigartigen Abläufen Ihres Unternehmens variieren kann. Ihre Lieferliste wird jedoch wahrscheinlich Folgendes enthalten:
✓ Cocktail- und Barkeeper-Ausrüstung
✓ Getränke und Ausrüstung für Getränkeausgabebars
✓ Ein Bar-Kassensystem
✓ Barmöbel und andere Ausstattung
✓ Lebensmittel und Küchenbedarf
Cocktail- und Bartending-Ausrüstung
Brille
- Felsenbrille
- Pint-Gläser
- Schnapsgläser
- Collins- (und andere Spezial-)Gläser
- Pint-Gläser
- Weingläser
- Champagnergläser
- Martini-Gläser
- Schnapsschwenker
- Highball-Gläser
- Gläser mischen
Barkeeper-Werkzeuge und Zubehör
- Jigger
- Muddler
- Cocktailshaker
- Cocktaillöffel
- Zitruspressen
- Kappenfänger
- Flaschen- und Dosenöffner
- Cocktailsiebe
- Garnierwerkzeuge
- Vorräte durcheinander bringen
- Strohhalme und Rührstäbchen
- Schneidebretter
- Servietten und Untersetzer
- Barmatte
- Bartücher
- Ausgießer für Spirituosenflaschen
- Behälter für Beilagen und Bitter
- Eiswürfelschalen, Eisformen und Eiskübel
- Weinöffner
Getränke und Ausrüstung für Getränkeausgabebars
Ihre Barausstattungsliste sollte auch eine gute Auswahl an guten Spirituosen und erstklassigen Spirituosen sowie Liköre und Mixer für Cocktails enthalten.
Alkoholische Getränke
- Wodka
- Gin
- Tequila
- Whiskey
- Scotch
- Bourbon
- Rum
Grundlegende Liköre
- Amaretto
- Kaffee-Likör
- Trockener und süßer Wermut
- Irischer Sahnelikör
- Orangenlikör
Alkoholfreie Mixer für Mixgetränke
- Zitronen- und Limettensaft
- Orangensaft
- Cranberrysaft
- Grapefruitsaft
- Ananassaft
- Tomatensaft
- Bitter
- Einfacher Syrup
- saurer Mix
- Grenadine
- Milch, Halb & Halb oder Sahne
- Tabasco-Sauce und Worcestershire-Sauce
Essentielle Limonaden
- Sprudelwasser
- Tonic-Wasser
- Ginger Ale
- Cola und Diät-Cola
- Zitrone-Limette Erfrischungsgetränk
Sie sollten auch Garnierungen und zusätzliche Details auf Lager haben, die Ihre Cocktails aufwerten, insbesondere wenn Sie ein gehobenes Restaurant führen.
Fruchtgarnituren
- Zitronen
- Zitronen
- Orangen
- Maraschino-Kirschen
Getränke-nice-to-haves
- Oliven
- Cocktailzwiebeln
- Als
- Salz und Zucker
- Zimt
- Geriebene Muskatnuss
- Sellerie oder Essiggurken
- Schlagsahne
Abhängig von den örtlichen Vorschriften können Sie möglicherweise Getränke zum Mitnehmen oder außer Haus anbieten. Wenn das der Fall ist, müssen Sie in Vorräte investieren, um Bestellungen zum Mitnehmen zu einem Kinderspiel zu machen.
Lieferungen zum Mitnehmen
- Einwegbecher und -deckel
- Strohhalme
- Getränkehalter
- Taschen
- Servietten